1回　4,000円～6,000円（材料費込み）
1クラス5名様まで
10時半より14時位まで

お節レッスンは別料金になります。

月ごとに和食・中華・洋食とメニューが変わります。

11月12月はクリスマスメニューやおせち料理を
また、1月2月はご希望により、お味噌作りも組み込んでメニュー構成致します。

月メニュー以外に、和食の基本やお節などご希望のお料理や、
マンツーマンレッスンなども随時受付致しております。
ご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー（少し多めに作りますのでお持ち帰りください）

２月のレッスンは・・・お味噌作りと中華

寒さもピークなのでしょうか

寒い毎日が続いていますね

お味噌は「寒仕込み」
この時期に仕込むのが一番

今年も始まりました

みんなでお喋りしながらのお味噌作りは楽しい♪

お料理の方は

・　春餅　または　広東風牡蠣のお好み焼き
・　担々麺（豆乳）
・　焼売
・　大根餅
・　黒胡麻汁粉　または　桂花湯園

ちょっと
「春節祭」を意識したメニューです

皆様のお越しをお待ち致しております

過去のお料理教室の様子はこちら

1回　6,000円～8,000円（材料費込み）
1クラス 1～3名様まで
15時～、16時～、17時～　2～3時間位
※始まりの時間はご希望に合わせますのでご相談ください

夕方からのレッスンは
スケジュールには反映されておりません
随時、お問い合わせくださいませ！

レッスン内容は、月メニューを中心に個別にご相談させていただき、
種類や品数を構成致します。

作ったお料理はその場で食べず、すべてお持ち帰り頂きます。
ご夕食として、ご自宅で楽しんで頂ければと思います。（2～3人前）

ご不明な点はご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー（作ったお料理はすべてお持ち帰り頂きます）

過去のお料理教室の様子はこちら

1回　2,000円（材料費・お土産込み）
1クラス3～8名様まで

※お申し込みの際は、3名様以上のグループにてお申し込みください。
　3名様以下の場合は開講できませんのでご了承くださいませ。

午前の部　10時より12時
午後の部　14時より16時
どちらの時間帯も作ったお料理はご試食頂きます。

月ごとにメニューが変わります。
また、レッスン中の様子を写真に撮ってポストカードにしてプレゼント致します。

持ち物
エプロン、ふきん、三角巾・水筒（各自飲み物）

クリームシチュー　１２月

今年のキッズクッキングも全て無事に終了致しました。

ご参加いただきました皆様有難うございます。

１２月のメニューは「クリームシチュー」

パイ生地でちょっとデコレーションした
クリスマスバージョンです

まずは野菜切り
皆んなとても上手になりました

クツクツと煮込んでいる間に
残ったパイ生地で遊びましょう♫

これがどうやら一番楽しかったみたい

男の子はね〜どうしてなのか
いつも頭の三角巾がこうなちゃう　笑

美味しく完成しました♡

クリスマスにお母さんと作ってくださいね♡

来年はこの子達も小学生
早いなぁ〜

今年もご参加頂きまして有難うございました。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

過去のお料理教室の様子はこちら

1回　大人おひとり様　4000円～5000円（材料費込み）
お子様おひとり様
（小学生まで）　1000円
（小学生）　2000円
（中・高校生・大学生）3000円～
1クラス3組
10時半より14時頃まで

メニューと持ち物は、一般クラスと同じです。

夏休み親子レッスン

夕方の親子レッスン。

小学校の低学年から来て下さっているHちゃん
約半年ぶり位でしょうか・・・

一目見てとても背が高くなっていてビックリ！

この日は洋食

・　クラムチャウダー
・　野菜サラダ〜柚子ドレッシング
・　前菜２種
・　海老フライ
・　ミートグラタン
・　キノコのバターライス
・　リンゴケーキ

そして余ったお野菜で作った「佃煮」
以上9品

お料理はHちゃんがメインで作ります
そしてお母様はアシスタント

手際よくお料理していく姿はとても頼もしいです

約2時間半でパパッと9品完成

お家でお留守番の
お父様と弟くんの喜ぶ笑顔を想像しながら・・・
お持ち帰り頂きました

お二人仲良くお料理している姿
ちょっぴり羨ましかったな・・・

お家で盛り付けされて、ご家族で楽しんで頂けたようで
「全て完食」の嬉しいメールを頂きました。

有難うございました。

恵’s キッチンでは、出張レッスンも行っています。
ご縁を頂き、2013年から吹田市の公民館でも毎月レッスンを
させて頂いております
（詳細はこちらで→http://kshiozaki1.exblog.jp/i20/）
ちょっと年齢層の高いこちらのレッスン。
大勢でおしゃべりしながらのレッスンも楽しいものです。

また公共の施設だけでなく
「自宅でレッスンしてほしい」なども大歓迎です。
食材、食器などの必要なものはできるだけ準備して行きますので、
ご希望の場所、人数、メニューなど、お気軽にご相談ください。