恵's kitchen ケイズキッチン 塩崎恵子 料理教室

LESSON 料理教室

恵’s kitchenでは、入会金は必要ありません。
日時、人数、メニュー等・・・臨機応変に対応しています。
おひとり様はもちろんのこと、お友達同士で、親子で、ご夫婦で、
お料理&お食事を楽しみませんか?

一般クラス

1回 5,000円~7,000円(材料費込み)
1クラス5名様まで
10時半より14時位まで

お節レッスンは別料金になります。

月ごとに和食・中華・洋食とメニューが変わります。

11月12月はクリスマスメニューやおせち料理を
また、1月2月はご希望により、お味噌作りも組み込んでメニュー構成致します。

月メニュー以外に、和食の基本やお節などご希望のお料理や、
マンツーマンレッスンなども随時受付致しております。

マンツーマン 6,000円~8,000円

ご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー(少し多めに作りますのでお持ち帰りください)

10月のレッスンは・・・中華

秋らしい
爽やかな季節になりました

そして食欲の秋

中華料理でも
旬の食材を使ってお料理したいですよね

今月のメニューは・・・

・ 蛋花湯(卵スープ)
・ 青梗菜の中華風炒め
・ 椎茸焼売
・ 紅焼栗子鶏(栗と鶏の煮込み)
・ 炸醤麺
・ 香り豆苗
・ さつま芋の揚げ餅

以上7品

今、真っ盛りの栗

これも中華の一皿に変身

この時期にしか味わえない
旬のお料理
楽しみましょう

今月も1日3名様限定
そして
テイクアウトかご試食か
セレクトして頂きます

空席わずかとなっております
お申し込みお待ち致しております♡

毎月2、3回行っている「プライベートレッスン」
いつも作りたいお料理を中心にメニューを組み立て致します
詳しくはこちら

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一般クラス(夕方~)

1回 7,000円~9,000円(材料費込み)
1クラス 1~3名様まで
15時~、16時~、17時~ 2~3時間位
※始まりの時間はご希望に合わせますのでご相談ください

夕方からのレッスンは
スケジュールには反映されておりません
随時、お問い合わせくださいませ!

レッスン内容は、月メニューを中心に個別にご相談させていただき、
種類や品数を構成致します。

作ったお料理はその場で食べず、すべてお持ち帰り頂きます。
ご夕食として、ご自宅で楽しんで頂ければと思います。(2~3人前)

ご不明な点はご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー(作ったお料理はすべてお持ち帰り頂きます)


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キッズクラス

1回 2,000円~(材料費・お土産込み)
1クラス3~8名様まで

※お申し込みの際は、3名様以上のグループにてお申し込みください。
 3名様以下の場合は開講できませんのでご了承くださいませ。

午前の部 10時より12時
午後の部 14時より16時
どちらの時間帯も作ったお料理はご試食頂きます。

月ごとにメニューが変わります。
また、レッスン中の様子を写真に撮ってポストカードにしてプレゼント致します。

持ち物
エプロン、ふきん、三角巾・水筒(各自飲み物)

キッズクッキング 1月 (炒飯と胡麻団子)


今年最初のキッズクッキング

メニューは「中華」

炒飯とスープ
そして胡麻団子

炒飯の具材を細かく切って
胡麻団子の餡子と生地を丸めて…

キッズ達
一生懸命頑張ったんだけれど
写真撮る間がなかったぁ

今回のレッスンで
初めて包丁はキッズにお任せ

そして炒飯も
自分の好きな具材を入れて
自分で炒める

目が離せませんでした

ドキドキハラハラだったけれど
無事に終了

自分で作っった炒飯は美味しいね♪
おかわり続出でした 笑

「ご馳走様」の 美味しかった笑顔で記念写真♡

いつもご参加
有難うございます

次回もお待ち致しておりますm(_ _)m

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親子クラス

1回 大人おひとり様 5,000円~6,000円(材料費込み)
お子様おひとり様
(小学生まで) 1,000円
(小学生) 2,000円
(中・高校生・大学生)3,000円~
1クラス3組
10時半より14時頃まで

メニューと持ち物は、一般クラスと同じです。

初体験!

学校が長いお休みに入りました

思いがけず出来た
子供達との時間

だったら
「お料理初体験!」

そう言って
お母様と一緒にご参加下さいました
ご兄弟お二人様

ピザが作りたい~♪

リクエストにお応えして
ピザとスープ・サラダ・パスタ・デザート
頑張りました♡

サラダに使ったレタスは自家製
レタスを採る所から・・・笑

お料理の楽しさ
食べることの大切さ
伝わると良いな♡

来週も来て下さる予定
次回は「コロッケ」のリクエスト

楽しみに
お待ち致しております

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出張レッスン

恵’s キッチンでは、出張レッスンも行っています。
ご縁を頂き、2013年から吹田市の公民館でも毎月レッスンを
させて頂いております
(詳細はこちらで→http://kshiozaki1.exblog.jp/i20/
ちょっと年齢層の高いこちらのレッスン。
大勢でおしゃべりしながらのレッスンも楽しいものです。

また公共の施設だけでなく
「自宅でレッスンしてほしい」なども大歓迎です。
食材、食器などの必要なものはできるだけ準備して行きますので、
ご希望の場所、人数、メニューなど、お気軽にご相談ください。

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