恵's kitchen ケイズキッチン 塩崎恵子 料理教室

LESSON 料理教室

恵’s kitchenでは、入会金は必要ありません。
日時、人数、メニュー等・・・臨機応変に対応しています。
おひとり様はもちろんのこと、お友達同士で、親子で、ご夫婦で、
お料理&お食事を楽しみませんか?

一般クラス

1回 5,000円~7,000円(材料費込み)
1クラス5名様まで
10時半より14時位まで

お節レッスンは別料金になります。

月ごとに和食・中華・洋食とメニューが変わります。

11月12月はクリスマスメニューやおせち料理を
また、1月2月はご希望により、お味噌作りも組み込んでメニュー構成致します。

月メニュー以外に、和食の基本やお節などご希望のお料理や、
マンツーマンレッスンなども随時受付致しております。

マンツーマン 6,000円~8,000円

ご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー(少し多めに作りますのでお持ち帰りください)

8月のレッスンは・・・真夏の和食


オリンピックが始まりましたね

そして暑い暑い毎日です

気が付けばもう7月も後半
8月のレッスンのご案内です

いつもはリクエストレッスンになるのですが
今年は
「真夏の和食」

・ 冷や汁
・ 味噌漬け豆腐
・ 茄子と万願寺の煮物
・ 冷やし茶碗蒸し
・ 夏の筑前煮
・ 蛸の唐揚げ
・ 鶏ささみの和物
・ 抹茶みつ豆

新物の根菜が
出始めました

これが美味しいんです

ちょっと食欲が落ち気味のこの時期
オススメのメニューになります

レッスンは通常通り
ご試食いただいても
テイクアウトでもOK

また晩ご飯用に
ご家族分お作り頂いても・・・

詳細はお問い合わせ下さいね

またリクエストレッスン
プライベートレッスンについても
ご相談ください

しっかり食べて
元気に夏を乗り切りましょう

ブログインスタ(@kei200507)
簡単なレシピをご紹介しています。

過去のお料理教室の様子はこちら

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お料理教室のスケジュール&お問い合わせ

一般クラス(夕方~)

1回 7,000円~9,000円(材料費込み)
1クラス 1~3名様まで
15時~、16時~、17時~ 2~3時間位
※始まりの時間はご希望に合わせますのでご相談ください

夕方からのレッスンは
スケジュールには反映されておりません
随時、お問い合わせくださいませ!

レッスン内容は、月メニューを中心に個別にご相談させていただき、
種類や品数を構成致します。

作ったお料理はその場で食べず、すべてお持ち帰り頂きます。
ご夕食として、ご自宅で楽しんで頂ければと思います。(2~3人前)

ご不明な点はご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー(作ったお料理はすべてお持ち帰り頂きます)


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お料理教室のスケジュール&お問い合わせ

キッズクラス

1回 2,000円~(材料費・お土産込み)
1クラス3~8名様まで

※お申し込みの際は、3名様以上のグループにてお申し込みください。
 3名様以下の場合は開講できませんのでご了承くださいませ。

午前の部 10時より12時
午後の部 14時より16時
どちらの時間帯も作ったお料理はご試食頂きます。

月ごとにメニューが変わります。
また、レッスン中の様子を写真に撮ってポストカードにしてプレゼント致します。

持ち物
エプロン、ふきん、三角巾・水筒(各自飲み物)

春休みキッズクッキング


昨日は
久しぶりのキッズクッキング

大きくなっているだろうなぁ

子供達
とても楽しみにしてくれていたようですが
私も同じくらい楽しみでした

メニューは
クロックムッシュ
春キャベツのコールスローです

やっぱり~♪
皆んなひとまわり大きくなって
ちょっとはにかみ屋さんに
なっていました

でもレッスンが始まると
いつもの笑顔

まずはサラダ

ゆっくり野菜を切って
ドレッシングを作って
切ったお野菜を絞って混ぜる

これがね
結構大変だった

力入りました

クロックムッシュの
「べシャネルソース」だって
もちろん手作り

みんなで交代しながら
ゆっくりと混ぜながら作りました

チーズを削って
ハムを乗せて出来上がり

子供達にも
美味しいクロックムッシュを
食べてもらいたくて
実現した
久しぶりのキッズクッキング

レッスンはテイクアウトだったのですが
美味しい笑顔の写メが届きました

嬉しい♪

有難うございました♡

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親子クラス

1回 大人おひとり様 5,000円~6,000円(材料費込み)
お子様おひとり様
(小学生まで) 1,000円
(小学生) 2,000円
(中・高校生・大学生)3,000円~
1クラス3組
10時半より14時頃まで

メニューと持ち物は、一般クラスと同じです。

初体験!

学校が長いお休みに入りました

思いがけず出来た
子供達との時間

だったら
「お料理初体験!」

そう言って
お母様と一緒にご参加下さいました
ご兄弟お二人様

ピザが作りたい~♪

リクエストにお応えして
ピザとスープ・サラダ・パスタ・デザート
頑張りました♡

サラダに使ったレタスは自家製
レタスを採る所から・・・笑

お料理の楽しさ
食べることの大切さ
伝わると良いな♡

来週も来て下さる予定
次回は「コロッケ」のリクエスト

楽しみに
お待ち致しております

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出張レッスン

恵’s キッチンでは、出張レッスンも行っています。
ご縁を頂き、2013年から吹田市の公民館でも毎月レッスンを
させて頂いております
(詳細はこちらで→http://kshiozaki1.exblog.jp/i20/
ちょっと年齢層の高いこちらのレッスン。
大勢でおしゃべりしながらのレッスンも楽しいものです。

また公共の施設だけでなく
「自宅でレッスンしてほしい」なども大歓迎です。
食材、食器などの必要なものはできるだけ準備して行きますので、
ご希望の場所、人数、メニューなど、お気軽にご相談ください。

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