恵's kitchen ケイズキッチン 塩崎恵子 料理教室

LESSON 料理教室

恵’s kitchenでは、入会金は必要ありません。
日時、人数、メニュー等・・・臨機応変に対応しています。
おひとり様はもちろんのこと、お友達同士で、親子で、ご夫婦で、
お料理&お食事を楽しみませんか?

一般クラス

1回 4,000円(材料費込み)
1クラス5名様まで
10時半より14時位まで

月ごとに和食・中華・洋食とメニューが変わります 。

11月12月はクリスマスメニューやおせち料理を
また、1月2月はご希望により、お味噌作りも組み込んでメニュー構成致します。

月メニュー以外に、和食の基本やお節などご希望のお料理や、
マンツーマンレッスンなども随時受付致しております。
ご遠慮なくお問い合わせください。

持ち物
エプロン、ふきん、タッパー(少し多めに作りますのでお持ち帰りください)

5月のレッスン「レモンの香りいっぱいの洋食」

清々しい5月
良いお天気が続きそうですね!

GW明けからスタートした今月のお料理教室
5月は「レモンの香りいっぱいの洋食」

・ 前菜3種
・ アサリとジャガイモのペペロンチーノ
・ パリパリチキン ~レモンソース~
・ ベーコンとえんどう豆のピラフ
・ レモンクリームパスタ
・ レモンケーキ  以上6品

はい!ほとんどのお料理に入ってます
レモンが・・・笑

初夏の陽気
爽やかレモン料理楽しみませんか?

過去のお料理教室の様子はこちら

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キッズクラス

1回 2,000円(材料費・お土産込み)
1クラス8名様まで
午前の部 10時より12時
午後の部 14時より16時
どちらの時間帯も作ったお料理はご試食頂きます。

月ごとにメニューが変わります。
また、レッスン中の様子を写真に撮ってポストカードにしてプレゼント致します。

持ち物
エプロン、ふきん、三角巾・水筒(各自飲み物)

4月は「ドーナツ」


今月のキッズクッキングは「ドーナツ作り」

生地を捏ねて絞り袋で作る「チュロス」
生地の半分近くはお豆腐だからとてもヘルシー
そして「クリスピードーナツ」

チョコレートをかけてみたり
グレースをかけてみたり
スプレーチョコをかけてみたり・・・

もっとたくさんかけたほうが美味しいよ!

そう言っても子供達には
どうやらこだわりがあるらしい

NO!って・・・笑
とても美味しくできました

過去のお料理教室の様子はこちら

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親子クラス

1回 大人おひとり様 4000円(材料費込み)
お子様おひとり様
(小学生) 1000円
(中学生) 2000円
(高校生~)3000円~
1クラス3組
10時半より14時頃まで

メニューと持ち物は、一般クラスと同じです。

10月は「洋食」

・ 里芋のポタージュ
・ カボチャとビーンズのサラダ
・ マッシュルームとベーコンのアヒージョ
・ 海老コロッケ 又は コロッケ
・ 秋鮭のバルサミコ酢ソテー
・ わんぱくサンド
・ ラクラクラスク
・ ふわふわ生クリームプリン

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出張レッスン

恵’s キッチンでは、出張レッスンも行っています。
ご縁を頂き、2013年から吹田市の公民館でも毎月レッスンを
させて頂いております
(詳細はこちらで→http://kshiozaki1.exblog.jp/i20/
ちょっと年齢層の高いこちらのレッスン。
大勢でおしゃべりしながらのレッスンも楽しいものです。

また公共の施設だけでなく
「自宅でレッスンしてほしい」なども大歓迎です。
食材、食器などの必要なものはできるだけ準備して行きますので、
ご希望の場所、人数、メニューなど、お気軽にご相談ください。

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